有産階級の子弟とザッハトルテを作る話。チョコレートをコーティングするグラサージュに挑む。 身分や階級の違いは全く問題にならない(大園家母が庶民出身のため)。お菓子に専念しましょう。 製菓の練達を口実にして会いに来ていた柚姫がもう十分熟練したと…
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